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전세계적인 당뇨병의 증가 당뇨병은 은근히 무서운 질병입니다. 암이나 에이즈만큼 충격적인 한방이 없어서 최상급 무시무시한 질병으로 인식되지는 않지만 가만히 따져보면 당뇨병은 암이나 알츠하이머만큼이나 무섭고 센 병입니다. 이런 당뇨병 환자가 점점 더 많이 늘었다는 통계가 발표되었습니다. 그것도 전세계적으로 말입니다. 출처 : https://www.oecd-ilibrary.org/social-issues-migration-health/health-at-a-glance-2015_health_glance-2015-en 출처 : https://www.forbes.com/sites/niallmccarthy/2016/04/07/the-unrelenting-global-march-of-diabetes-infographic/ 출처 : https:.. 2016. 4. 12.
패스트 푸드들의 과당, 나트륨, 칼로리 순위 한때 패스트 푸드에 대한 인식은 좋지 않았었습니다. 과도한 칼로리의 주범으로 여겨졌던 때도 있었습니다. 지금은 그때만큼 나쁘지는 않은 것 같습니다만, 그래도 여전히 추천되는 음식은 아닙니다. 하지만 그래도 패스트 푸드는 현실적으로 대단히 유용합니다. 편리하기도 하구요. 어쩔 수 없이 패스트 푸드를 먹긴 먹어야 할 겁니다. 하지만 이왕 먹는 거 어떤 것을 먹는 것이 더 나을지 생각해보면 좋을 것입니다. 특히 패스트 푸드를 좋아하는 아이들을 생각하면 더욱 그렇습니다. 여러 패스트 푸드 제품에 함유된 설탕과 소금, 그리고 칼로리의 양을 조사한 자료가 있어 소개해 봅니다. 물론 미국 기준입니다. 출처 : http://fivethirtyeight.com/datalab/dairy-queen-will-nix-soda.. 2015. 7. 10.
탄산음료 생산량의 감소 콜라와 사이다로 대표되는 탄산음료, 요즘은 예전만큼 자주 마시는 것 같지 않습니다. 일단 저만 하더라도 확실히 탄산음료 이전보다 적게 먹고 있습니다. 의식적으로 안 먹으려고 노력한다기보다는 그냥 주변 환경이 그렇게 변화하니 자연스럽게 저도 덜 먹게 되는 것 같습니다. 일단 음료의 종류가 무척 많아졌습니다. 커피 종류만 해도 매우 많고, 각종 기능성 음료와 차 종류까지 음료의 종류가 크게 늘어나니 당연히 이전의 탄산음료 소비는 줄어들 수밖에 없을 겁니다. 게다가 건강을 우선시하는 문화가 확산되면서 탄산음료는 더욱 입지가 들어들고 있긴 합니다. 출처 : http://fivethirtyeight.com/datalab/diet-soda-drinkers-are-disappearing/ 위 그림은 미국에서 탄산음료.. 2015. 3. 29.