식당에서 물을 주는 세 가지 방법 우리나라는 참 다양한 형태의 먹거리 상점이 있습니다. 길거리 노점상부터 으리으리한 고급 음식점들까지 다양하고 그 숫자도 참 많습니다. 수많은 음식점들이 있지만 그곳에서 손님에게 물을 주는 방법은 대체로 다음의 세 가지 방법이 있습니다. 가장 기본적인 방법입니다. 한국에서 물은 셀프죠. 손님이 직접 물을 가져가는 방식입니다. 보통 종업원이 적은 저렴한 식당에서 흔히 볼 수 있습니다. 다음으로 커다란 물통과 컵을 손님에게 가져다 주고 손님이 알아서 따라 마시는 방법입니다. 역시 매우 흔한 방법입니다. 저는 이런 곳을 좋아합니다. 마지막으로 손님에게 컵을 주고 직원이 직접 주전자에서 물을 따라주는 방식입니다. 주로 고급스런 음식점에서 볼 수 있습니다. 저는 물을 참 많이 마시는 스타일입니다. 음식점에 가서 자.. 2014. 9. 27. [인포그래픽] 장사하지 마세요 자영업자 문제가 심각하다고 합니다. 하지만 문제는 그래도 할 것이 그것밖에 없다는 것입니다. 서울에서 새롭게 시작한 기업이 5년 뒤에 몇 개나 살아남아 영업을 하고 있을까요? 이에 대한 통계가 있어 가져와 봅니다. 출처 : https://www.si.re.kr/node/49283 위 인포그래픽에 따르면 새롭게 창업한 기업 중 2년 안에 절반이 망하고, 5년 후에는 70%가 망한다고 합니다. 서울 기준입니다. 여기서 기업이라고 표현했습니다만, "매년 평균 19만개 기업이" 생긴다고 말한 것으로 보아 소규모 자영업자까지 모두 포함해서 기업으로 지칭한 것으로 보입니다. 게다가 신생기업의 절반이 도소매, 숙박 및 음식점이라고 합니다. 이들은 특히 더 쉽게 망하는 업종입니다. 경쟁이 그만큼 치열하니 어쩔 수 없는.. 2014. 7. 13. 이전 1 다음
